Perspectivas en nutrición

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wardlaw, Gordon M. (-)
Otros Autores: Hampl, Jeffrey S., DiSilvestro, Robert A., Orizaga Samperio, Jorge
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: México [etc.] : McGraw-Hill cop. 2005.
Edición:6a ed. [en inglés], 1a ed. en español
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009707199708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:xxxii, 917 p. : il. ; 28 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:9789701047309