Cita APA (7a ed.)

Multon, J., Lepatre, F., Babusiaux, C., Villanúa Fungairiño, L., & Valle Vilanova, C. (1999). Aditivos y auxiliares en la fabricación en las industrias agroalimentarias (2a ed.. [act.].). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Multon, J.L., F. Lepatre, Christian Babusiaux, León Villanúa Fungairiño, y Cristina Valle Vilanova. Aditivos Y Auxiliares En La Fabricación En Las Industrias Agroalimentarias. 2a ed.. [act.]. Zaragoza: Acribia, 1999.

Cita MLA (9a ed.)

Multon, J.L., et al. Aditivos Y Auxiliares En La Fabricación En Las Industrias Agroalimentarias. 2a ed.. [act.]. Acribia, 1999.