La taula del senyor duc alimentació, gastronomia i etiqueta a la cort dels ducs reials de Gandía
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Catalán |
| Publicado: |
Gancia :
CEIC Alfons el Vell
2010
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| Colección: | Alfons el Vell ;
70 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009598079708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Notas: | Incluye apéndice documental |
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| Descripción Física: | 227 p. : il. ; 24 cm |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 217-227) |
| ISBN: | 9788496839335 |
