Nadal Penadès, D. (1999). Selecció, assaig semi-industrial i caracterització genètica de soques de llevat per a elaboració de cava. Publicacions de la Universitat Autónoma.
Cita Chicago Style (17a ed.)Nadal Penadès, Dolors. Selecció, Assaig Semi-industrial I Caracterització Genètica De Soques De Llevat Per a Elaboració De Cava. Bellaterra: Publicacions de la Universitat Autónoma, 1999.
Cita MLA (9a ed.)Nadal Penadès, Dolors. Selecció, Assaig Semi-industrial I Caracterització Genètica De Soques De Llevat Per a Elaboració De Cava. Publicacions de la Universitat Autónoma, 1999.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
