La cocina más antigua del mundo la gastronomía en la antigua Mesopotamia
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Tusquets
2005
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| Edición: | 1a ed |
| Colección: | Los 5 sentidos ;
38 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009305149708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Notas: | Traducción de: La plus vieille cuisine du monde |
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| Descripción Física: | 245 p. ; 21 cm |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 241-245) |
| ISBN: | 9788483104231 |
