Veinte siglos de cocina en Barcelona de las ostras de Barcino a los restaurantes de hoy

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Luján, Néstor, 1922-1995 (-)
Otros Autores: Ruy-Wamba, Sofía de
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Folio 1993
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009291219708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

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