Veinte siglos de cocina en Barcelona de las ostras de Barcino a los restaurantes de hoy
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Folio
1993
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009291219708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Notas: | Incluye índice |
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| Descripción Física: | 213 p. : il. ; 25 cm |
| ISBN: | 9788475835785 |
