El pequeño "Souci-Fachmann-Kraut" tablas de composición de alimentos

Bibliographic Details
Corporate Author:	Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, editor literario (editor literario)
Other Authors:	Senser, Friedrich, compilador (compilador), Scherz, Heimo, compilador
Format:	Book
Language:	Castellano
Published:	Zaragoza : Acribia 1999
Subjects:	Alimentos > Composición > Tablas.
See on Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009206669708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Description
Physical Description:	XIV, 430 p. ; 21 cm

Similar Items