España, encrucijada de culturas alimentarias su papel en la difusión de los cultivos americanos
| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Madrid :
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Secretaría General Técnica
1992
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| Subjects: | |
| See on Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008923129708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Physical Description: | 495 p. : il. ; 25 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9788474799118 |
