España, encrucijada de culturas alimentarias su papel en la difusión de los cultivos americanos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Secretaría General Técnica
1992
|
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008923129708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | 495 p. : il. ; 25 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9788474799118 |
