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Enlatado de pescado y carne
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Enlatado de pescado y carne

Bibliographic Details
Other Authors: Lewis, A.S., editor literario (editor literario), Footitt, R.J., editor literario (traductor), Fuente Moreno, Juan Luis de la, traductor
Format: Book
Language:Castellano
Published: Zaragoza : Acribia 1999
Subjects:
Envasado de los alimentos
Pescado > Industria de conservas.
Carne > Conservación
See on Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008847639708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
  • Description
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Description
Physical Description:XV, 336 p. ; 24 cm
ISBN:9788420008721

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