Rodríguez Banga, J. (1992). Simulación y optimización del procesamiento térmico de conservas de alimentos. Servicio de Publicacions e Intercambio Científico da Universidade.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rodríguez Banga, Julio. Simulación Y Optimización Del Procesamiento Térmico De Conservas De Alimentos. Santiago de Compostela: Servicio de Publicacions e Intercambio Científico da Universidade, 1992.
Cita MLA (9a ed.)Rodríguez Banga, Julio. Simulación Y Optimización Del Procesamiento Térmico De Conservas De Alimentos. Servicio de Publicacions e Intercambio Científico da Universidade, 1992.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
