Alimentos nuevos y nuevos ingredientes alimenticios y-o alimentarios
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Visión Libros
2009
|
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008562339708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | 304 p. : gráf. ; 30 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9788498866797 |
