Estafilococos en leche de oveja y queso manchego crecimiento, supervivencia y producción de enterotoxinas

Bibliographic Details
Main Author:	Bautista Lorente, Lydia (-)
Corporate Authors:	Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (España), editor literario (editor literario), Universidad Complutense de Madrid., editor literario
Format:	Thesis
Language:	Castellano
Published:	Madrid : I.N.I.A 1991
Series:	Tesis Doctorales INIA ; n. 98 Tesis Doctorales / Universidad Complutense de Madrid
Subjects:	Enterotoxinas > Investigación. Intoxicación por alimentos > Estafilococos > Investigación.
See on Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008499679708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Description
Physical Description:	X, 117 p. ; 24 cm
ISBN:	9788474983944

Similar Items