Alimentación y dietoterapia (nutrición aplicada en la salud y la enfermedad)

Bibliographic Details
Main Author: Cervera, Pilar (-)
Other Authors: Clapés, Jaime, Rigolfas, Rita
Format: Book
Language:Castellano
Published: Madrid [etc.] : McGraw-Hill/Interamericana cop. 2004.
Edition:4a ed
Subjects:
See on Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008403809708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Description
Physical Description:xxiii, 420 p. : il. ; 24 cm
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:9788448602383