Huidobro Pérez-Villamil, A. (1991). Modificación de las propiedades funcionales del músculo de pescado de especies infrautilizadas conservadas en congelación. Universidad Complutense, Servicio de Reprografia.
Chicago Style (17th ed.) CitationHuidobro Pérez-Villamil, Almudena. Modificación De Las Propiedades Funcionales Del Músculo De Pescado De Especies Infrautilizadas Conservadas En Congelación. Madrid: Universidad Complutense, Servicio de Reprografia, 1991.
MLA (9th ed.) CitationHuidobro Pérez-Villamil, Almudena. Modificación De Las Propiedades Funcionales Del Músculo De Pescado De Especies Infrautilizadas Conservadas En Congelación. Universidad Complutense, Servicio de Reprografia, 1991.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.