Skip to content
Catálogo Colectivo de Bibliotecas Eclesiásticas de España
  • Language
    • English
    • Español
Advanced
  • Caracterización fisiológica y...
  • Cite this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Caracterización fisiológica y genética de bacterias lácticas
QR Code

Caracterización fisiológica y genética de bacterias lácticas

Bibliographic Details
Main Author: Mayo Pérez, Baltasar (-)
Corporate Author: Universidad de Oviedo Servicio de Publicaciones, editor (editor)
Format: Thesis
Language:Castellano
Published: Oviedo : Universidad, Servicio de Publicaciones 1989
Series:Tesis doctorales (Universidad de Oviedo)
Subjects:
Leche > Bacterias > Fisiología.
Leche > Bacterias > Genética.
Leche > Microbiología
See on Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991008325789708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
  • Description
  • Similar Items
Description
Physical Description:1 microficha ; 11 x 15 cm + 8 p. ; 16 cm
ISBN:9788474681888

Similar Items

  • Mejora de la calidad microbiológica de productos lácteos mediante el empleo de bacterias lácticas productoras de bacteriocinas
    by: Rodríguez-Mínguez, Eva
    Published: (2000)
  • Elementos de microbiología lactológica
    by: Henneberg, W.
    Published: (1971)
  • Técnicas bacteriológicas para el control lactológico
    Published: (1971)
  • Recuento de bacterias totales en leche cruda de tambos que caracterizan la zona noroeste de Santa Fe y sur de Santiago del Estero
    by: Revelli, G. R., et al.
    Published: (2004)
  • Microbiología lactológica
    Published: (1987)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels
  • Course Reserves
  • New Items

Need Help?

  • Search Tips
  • Ask a Librarian
  • FAQs
ABIE - Calle Añastro, 1 – 28033 Madrid
secretaria@abie.es
Cookie Settings
© 2025 ABIE - Asociación de Bibliotecarios de la Iglesia en España
Con el patrocinio de: