Cita APA (7a ed.)

Davis, B., & Lassaletta, R. (1987). Valoración de los alimentos. Edaf.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Davis, Barbara, y Rafael Lassaletta. Valoración De Los Alimentos. Madrid: Edaf, 1987.

Cita MLA (9a ed.)

Davis, Barbara, y Rafael Lassaletta. Valoración De Los Alimentos. Edaf, 1987.