Osborn, H. M. I. (2003). Carbohydrates. Academic Press.
Cita Chicago Style (17a ed.)Osborn, Helen M. I. Carbohydrates. Amsterdam [etc.]: Academic Press, 2003.
Cita MLA (9a ed.)Osborn, Helen M. I. Carbohydrates. Academic Press, 2003.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.