Tabla de composición de alimentos para uso en América Latina

Bibliographic Details
Main Author: Wu Leung, Woot-Tsuen (-)
Other Authors: Flores, Marina, col (Collector)
Format: Book
Language:Castellano
Published: México [etc.] : Interamericana 1964.
Edition:2a ed. en español
Subjects:
See on Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991007225349708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Description
Physical Description:XI, 132 p. ; 32 cm
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas (p. 109-132).