APA (7th ed.) Citation

Laurioux, B. (1997). Le règne de Taillevent: Livres et practiques culinaires à la fin du Moyen Age. Publications de la Sorbonne.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Laurioux, Bruno. Le Règne De Taillevent: Livres Et Practiques Culinaires à La Fin Du Moyen Age. Paris: Publications de la Sorbonne, 1997.

MLA (9th ed.) Citation

Laurioux, Bruno. Le Règne De Taillevent: Livres Et Practiques Culinaires à La Fin Du Moyen Age. Publications de la Sorbonne, 1997.