APA (7th ed.) Citation

Juberías Sánchez, A. (1982). Estudio sobre la calidad bromatológica de los derivados cárnicos: Posibles parámetros analíticos para una normalización de productos tratados por el calor. (s.i.).

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Juberías Sánchez, Antonio. Estudio Sobre La Calidad Bromatológica De Los Derivados Cárnicos: Posibles Parámetros Analíticos Para Una Normalización De Productos Tratados Por El Calor. Pamplona: (s.i.), 1982.

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Juberías Sánchez, Antonio. Estudio Sobre La Calidad Bromatológica De Los Derivados Cárnicos: Posibles Parámetros Analíticos Para Una Normalización De Productos Tratados Por El Calor. (s.i.), 1982.