Cita APA (7a ed.)

Mortimore, S., Wallace, C., & Borde Lekona, B. (1996). HACCP: Enfoque práctico. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Mortimore, Sara, Carol Wallace, y Blas Borde Lekona. HACCP: Enfoque Práctico. Zaragoza: Acribia, 1996.

Cita MLA (9a ed.)

Mortimore, Sara, et al. HACCP: Enfoque Práctico. Acribia, 1996.