Culinary fictions food in South Asian diasporic culture

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mannur, Anita (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Philadelphia : Temple University Press 2009
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991006826769708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:XIV, 255 p. ; 24 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (p. [235]-247) e índice
ISBN:9781439900772
9781439900789