Determinación de Vitamina C su problemática en alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Abadía Val, Ana María (-)
Autor Corporativo:	Universidad de Navarra Facultad de Farmacia (-)
Formato:	Tesis
Idioma:	Castellano
Publicado:	[Pamplona : s.n 1975?]
Materias:	Vitamina C > Tesis doctorales.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991006719459708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Notas:	Precede al tit.: Universidad de navarra, facultad de Farmacia
Descripción Física:	III, 58 h. : il. graf. ; 30 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas (h. 55-58)

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