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Cursos de Verano en San Sebastián (15o & Martínez Hernández, J. A. (1997). Nutrición, metabolismo y obesidad: Avances y nuevas perspectivas : XV Cursos de Verano en San Sebastián = XV. Udako Ikastaroak Donostian. Servicio Editorial, Universidad del País Vasco.

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Cursos de Verano en San Sebastián (15o and J. Alfredo Martínez Hernández. Nutrición, Metabolismo Y Obesidad: Avances Y Nuevas Perspectivas : XV Cursos De Verano En San Sebastián = XV. Udako Ikastaroak Donostian. [S.l.]: Servicio Editorial, Universidad del País Vasco, 1997.

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Cursos de Verano en San Sebastián (15o and J. Alfredo Martínez Hernández. Nutrición, Metabolismo Y Obesidad: Avances Y Nuevas Perspectivas : XV Cursos De Verano En San Sebastián = XV. Udako Ikastaroak Donostian. Servicio Editorial, Universidad del País Vasco, 1997.