Pola, R. d. (1987). El libro de la cocina gallega. Silverio Cañada.
Chicago Style (17th ed.) CitationPola, Roberto de. El Libro De La Cocina Gallega. Gijón: Silverio Cañada, 1987.
MLA (9th ed.) CitationPola, Roberto de. El Libro De La Cocina Gallega. Silverio Cañada, 1987.
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