APA (7th ed.) Citation

Maier, H. G., & Garralda Hualde, M. Á. (1981). Métodos modernos de análisis de alimentos: Tomo 3 : Métodos electroquímicos y enzimáticos. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Maier, Hans Gerhard, and María Ángeles Garralda Hualde. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos: Tomo 3 : Métodos Electroquímicos Y Enzimáticos. Zaragoza: Acribia, 1981.

MLA (9th ed.) Citation

Maier, Hans Gerhard, and María Ángeles Garralda Hualde. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos: Tomo 3 : Métodos Electroquímicos Y Enzimáticos. Acribia, 1981.