La Composición de los alimentos herramienta básica para la valoración nutricional

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Complutense de Madrid., editor (editor)
Otros Autores: Ortega Anta, Rosa María, autor (autor), López Sobaler, Ana María, autor, Requejo Marcos, Ana M., autor, Andrés Carvajales, Pdro, autor
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Editorial Complutense 2004
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991005860229708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

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