McCance and Widowson's The composition of foods
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
London :
Her Majesty's Stationery Office
1982
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| Edición: | 4th ed., rev and ext |
| Colección: | MRC special report ;
no. 297 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991005764249708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
