Food choice, acceptance and consumption

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Meiselman, Herbert L. (-), MacFie, H.J.H
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: London [etc.] : Blackie Academic & Professional 1996
Edición:1st ed
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991005726839708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:XIV, 397 p. ; 24 cm
ISBN:9780751401929