Cita APA (7a ed.)

Sielaff, H., & Esaín Escobar, J. (2000). Tecnología de la fabricación de conservas. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Sielaff, Heinz, y Jaime Esaín Escobar. Tecnología De La Fabricación De Conservas. Zaragoza: Acribia, 2000.

Cita MLA (9a ed.)

Sielaff, Heinz, y Jaime Esaín Escobar. Tecnología De La Fabricación De Conservas. Acribia, 2000.