Nutrición y alimentación humana

Bibliographic Details
Main Author: Mataix Verdú, Francisco José (-)
Format: Book
Language:Castellano
Published: Madrid : Ergón cop. 2009.
Edition:2a ed
Subjects:
See on Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991005673579708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Table of Contents:
  • v. I. Nutrientes y alimentos
  • v. II. Situaciones fisiológicas y patológicas.