Il triangolo culinario la cucina come cultura
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Italiano |
Publicado: |
Bologna :
Calderini
1984
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Edición: | [1. ed.] |
Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991005647529708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |