Cita APA (7a ed.)

Centeno, J. M., & Zarza, F. (1988). Cocinando a la española. Editorial Cantabrica.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Centeno, José María, y Francisco Zarza. Cocinando a La Española. Bilbao: Editorial Cantabrica, 1988.

Cita MLA (9a ed.)

Centeno, José María, y Francisco Zarza. Cocinando a La Española. Editorial Cantabrica, 1988.