El café

La industria del café aporta beneficios económicos en todas las etapas de la cadena de valor, contribuyendo a la economía de los países exportadores e importadores del producto. El 90% de la cereza del café se desecha antes de llegar a la taza que desayunamos cada mañana. Los “subproductos” o desech...

Full description

Bibliographic Details
Corporate Author: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España), editor (editor)
Other Authors: Del Castillo, María Dolores, autor (autor), Iriondo, Amaia, autor
Format: Book
Language:Castellano
Published: Madrid : Los Libros de la Catarata [2022]
Series:¿Qué sabemos de? ; 140
Subjects:
See on Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991005479709708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

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