APA (7th ed.) Citation

Lück, E., & Pérez Torromé, A. (1981). Conservación química de alimentos: Sustancias, acciones, métodods. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lück, Erich, and Aurora Pérez Torromé. Conservación Química De Alimentos: Sustancias, Acciones, Métodods. Zaragoza: Acribia, 1981.

MLA (9th ed.) Citation

Lück, Erich, and Aurora Pérez Torromé. Conservación Química De Alimentos: Sustancias, Acciones, Métodods. Acribia, 1981.