Cita APA (7a ed.)

Schiffner, E., Hagedorn, W., Oppel, K., Bernaldo de Quirós, C., & Martín Sarmiento, R. (1978). Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Schiffner, Eberhard, Wilfried Hagedorn, Klaus Oppel, Carlos Bernaldo de Quirós, y Roberto Martín Sarmiento. Cultivos Bacterianos En Las Industrias Cárnicas. Zaragoza: Acribia, 1978.

Cita MLA (9a ed.)

Schiffner, Eberhard, et al. Cultivos Bacterianos En Las Industrias Cárnicas. Acribia, 1978.