Cita APA (7a ed.)

Medina, F. X., Alonso, R., & Grande Covián, F. (1996). La alimentación mediterránea: Historia, cultura, nutrición (1a ed.). Institut Català de la Mediterranea d'Estudis i Cooperació.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Medina, F. Xavier, R. Alonso, y Francisco Grande Covián. La Alimentación Mediterránea: Historia, Cultura, Nutrición. 1a ed. Barcelona: Institut Català de la Mediterranea d'Estudis i Cooperació, 1996.

Cita MLA (9a ed.)

Medina, F. Xavier, et al. La Alimentación Mediterránea: Historia, Cultura, Nutrición. 1a ed. Institut Català de la Mediterranea d'Estudis i Cooperació, 1996.