Sanidad alimentaria

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Roberts, Howard R., director (director), Zumalacárregui Rodríguez, José María, traductor (traductor), Díez Fernández, Víctor, traductor
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Zaragoza : Acribia 1985
Materias:	Alimentos > Inspección y control. Alimentos > Toxicidad. Aditivos alimentarios.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991005235769708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	XII, 271 p. ; 24 cm
ISBN:	9788420005690

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