Estudio de factores de variación de calidad de la canal y la carne de ternera gallega
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Santiago de Compostela :
Servicio de Publicacions e Intercambio Científico da Universidade
1994
|
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991005106309708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
