Cita APA (7a ed.)

Moore, M. C., & Manglano Bosch, J. (1991). Nutrición y dietética. Interamericana, McGraw-Hill.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Moore, Mary Courtney, y Julia Manglano Bosch. Nutrición Y Dietética. Nueva York [etc.]: Interamericana, McGraw-Hill, 1991.

Cita MLA (9a ed.)

Moore, Mary Courtney, y Julia Manglano Bosch. Nutrición Y Dietética. Interamericana, McGraw-Hill, 1991.