Cita APA (7a ed.)

Pourrat, H., & Macé, F. (1942). Le chef français (6e éd.). Laffont.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Pourrat, Henri, y Fred Macé. Le Chef Français. 6e éd. Marseille: Laffont, 1942.

Cita MLA (9a ed.)

Pourrat, Henri, y Fred Macé. Le Chef Français. 6e éd. Laffont, 1942.