Del Monte, P., Magnani, U., & Monari, M. (1990). Industria dei salumi: Igiene, tecnica, legislazione. Edizioni Agricole.
Cita Chicago Style (17a ed.)Del Monte, P., U. Magnani, y M. Monari. Industria Dei Salumi: Igiene, Tecnica, Legislazione. Bologna: Edizioni Agricole, 1990.
Cita MLA (9a ed.)Del Monte, P., et al. Industria Dei Salumi: Igiene, Tecnica, Legislazione. Edizioni Agricole, 1990.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.