Cita APA (7a ed.)

Hoff, J. E., Janick, J., & Mariné Font, A. (1975). Los alimentos: Cuestiones de bromatología, aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales (1a ed.). Blume.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Hoff, Johan E., Jules Janick, y Abel Mariné Font. Los Alimentos: Cuestiones De Bromatología, Aspectos Químicos, Biológicos, Agropecuarios Y Sociales. 1a ed. Madrid: Blume, 1975.

Cita MLA (9a ed.)

Hoff, Johan E., et al. Los Alimentos: Cuestiones De Bromatología, Aspectos Químicos, Biológicos, Agropecuarios Y Sociales. 1a ed. Blume, 1975.