Cita APA (7a ed.)

Gálvez del Postigo Ruiz, A. M. (2004). Food safe[t]y under extreme conditions _: Jaén, September 6-8, 2004. Universidad de Jaén, Servicio de Publicaciones.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Gálvez del Postigo Ruiz, Antonio M. Food Safe[t]y Under Extreme Conditions _: Jaén, September 6-8, 2004. Jaén: Universidad de Jaén, Servicio de Publicaciones, 2004.

Cita MLA (9a ed.)

Gálvez del Postigo Ruiz, Antonio M. Food Safe[t]y Under Extreme Conditions _: Jaén, September 6-8, 2004. Universidad de Jaén, Servicio de Publicaciones, 2004.