Cabrisas, J. (1995). Nuevo manual de la cocinera catalana y cubana (1a ed.). Planeta.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cabrisas, Juan. Nuevo Manual De La Cocinera Catalana Y Cubana. 1a ed. Barcelona: Planeta, 1995.
Cita MLA (9a ed.)Cabrisas, Juan. Nuevo Manual De La Cocinera Catalana Y Cubana. 1a ed. Planeta, 1995.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.