Entrambasaguas, J. d. (1976). Brújula de gastronomía y otros ensayos gastronómicos. Vassallo de Mumbert.
Cita Chicago Style (17a ed.)Entrambasaguas, Joaquín de. Brújula De Gastronomía Y Otros Ensayos Gastronómicos. Madrid: Vassallo de Mumbert, 1976.
Cita MLA (9a ed.)Entrambasaguas, Joaquín de. Brújula De Gastronomía Y Otros Ensayos Gastronómicos. Vassallo de Mumbert, 1976.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
