Fibra dietética y substancias relacionadas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Johnson, J.T (-)
Autor Corporativo: Instituto Español de la Nutrición. otros (otros)
Otros Autores: Southgate, D.A.T., coautor (coautor), Mariné Font, Abel, prologuista (prologuista), Farran Codina, Andreu, traductor (traductor)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : SG Editores 1995
Edición:1a ed
Colección:Nutrición y salud
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002608979708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

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