Diccionario de nutrición y dietoterapia

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lagua, Rosalinda T. (-)
Otros Autores:	Claudio, Virginia S., Pedroza Soberanis, Celia, Nava González, Edna Judith
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	México ; Madrid : McGraw-Hill cop. 2007.
Edición:	5a ed., [1a ed. en español]
Materias:	Nutrición > Diccionarios, enciclopedias, etc. Dieta terapéutica > Diccionarios, enciclopedias, etc.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002372369708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	vii, 411 p. ; 26 cm
ISBN:	9789701059333

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