Serrallach, J. (1927). Die Wurzelknolle von Cyperus esculentus L. (auf Deutsch: erdmandel, aud Spanish: chufa): Ihre geschichte, verbreitung, anbau, botanische struktur, chemische zusammensetzung und die daraus hergestellten erzeugnisse. L.C. Wittich'schen.
Cita Chicago Style (17a ed.)Serrallach, Joseph. Die Wurzelknolle Von Cyperus Esculentus L. (auf Deutsch: Erdmandel, Aud Spanish: Chufa): Ihre Geschichte, Verbreitung, Anbau, Botanische Struktur, Chemische Zusammensetzung Und Die Daraus Hergestellten Erzeugnisse. [Darmstadt: L.C. Wittich'schen, 1927.
Cita MLA (9a ed.)Serrallach, Joseph. Die Wurzelknolle Von Cyperus Esculentus L. (auf Deutsch: Erdmandel, Aud Spanish: Chufa): Ihre Geschichte, Verbreitung, Anbau, Botanische Struktur, Chemische Zusammensetzung Und Die Daraus Hergestellten Erzeugnisse. L.C. Wittich'schen, 1927.
